Como começar um negócio de Marmitas Fitness

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Como Começar um negócio de Marmitas Fitness

Investir em marmita fitness para vender pode ser uma ótima oportunidade de negócio. Com a correria do dia a dia, muitos são os trabalhadores que procuram refeições prontas, já que eles não têm tempo de cozinhar em casa. A praticidade, porém, não é desculpa para abrir mão de refeições saudáveis.

Só que não basta preparar salada no pote e sair vendendo de porta em porta. Como em qualquer empreendimento, é necessário planejar a produção e a venda dos produtos de alimentação saudável. Essa medida garante o retorno financeiro e a prosperidade da marca

Além de ser um estilo de vida, as marmitas fitness também representam uma oportunidade de ganhar dinheiro. De acordo com dados do Ministério da Economia, o número de empresários do ramo de alimentação para consumo domiciliar cresceu 130% nos últimos cinco anos. Enquanto um grupo de consumidores busca marmitas frescas e prontas para consumo, outro grupo tem interesse nas marmitas congeladas e capazes de atender necessidades específicas de uma dieta.

Como preparar marmita fitness para vender

As populares quentinhas são refeições prontas que vêm acondicionadas em embalagens térmicas. O cliente pode ir à sede da empresa e entregar uma marmita vazia, para que ela retorne cheia instantes depois. Outra opção é o marmitex descartável, geralmente feito em alumínio ou isopor.Tenha você um endereço fixo para atendimento ao público ou, então, um serviço de delivery, é importante tomar alguns cuidados. Confira os principais:

Principais estratégias para se dar bem No mercado de Alimentação Saudável (Marmitas Fitness)

  • Qualificação

A marmita fitness é um tipo de produto que faz sucesso entre as pessoas que buscam um estilo de vida saudável. Para aumentar as suas chances de ter sucesso com o negócio, é muito importante conhecer o mercado e se inspirar em empresas que já atuam no segmento. Além disso, também vale a pena investir numa qualificação. O curso de marmitas fitness online, aborda as técnicas de definição de cardápio, organização da compra dos ingredientes e passo a passo da montagem das marmitas. Outra fonte de aprendizado para quem vai iniciar no segmento de marmitas é o Youtube.

Por que a qualificação é imprescindível para o empreendedorismo:

O empreendedorismo nunca foi tão abordado quanto nos últimos tempos. Seja pelas facilidades de abrir um novo negócio,pela realização de um sonho ou simplesmente pela necessidade financeira. O fato é que cada vez mais as pessoas estão buscando criar seus próprios negócios.
No entanto, o que muitos não sabem é que para empreender com sucesso não basta apenas uma boa ideia. É preciso se preparar buscando pela qualificação profissional que dará embasamento para tirar uma ideia do papel e colocá-la em prática. Mas afinal, por que a qualificação é tão importante para o empreendedorismo? Acompanhe os detalhes a seguir e saiba mais sobre este assunto.

No entanto, o que muitos não sabem é que para empreender com sucesso não basta apenas uma boa ideia. É preciso se preparar buscando pela qualificação profissional que dará embasamento para tirar uma ideia do papel e colocá-la em prática. Mas afinal, por que a qualificação é tão importante para o empreendedorismo? Acompanhe os detalhes a seguir e saiba mais sobre este assunto.

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Reconhecer e entender as necessidade do Público alvo

O processo de vendas das empresas evoluiu. Antes o foco da organização era apresentar seus produtos ou serviços. Agora, com um público mais exigente, todas as atenções estão concentradas em entender e atender as necessidades do cliente. Essa mudança é muito benéfica para ambos marca e consumidor, mas é preciso se ajustar rapidamente para não perder espaço no mercado.

Qual é a importância de entender as necessidades do cliente?

O que faz uma pessoa adquirir um produto ou serviço da sua empresa? Provavelmente, o que você oferece é uma solução para um problema. Entender essa necessidade ajuda a direcionar melhor as campanhas de marketing e vendas, além de garantir o sucesso do seu consumidor.

Antigamente, o processo de vendas era centralizado na imagem do vendedor, uma pessoa altamente persuasiva e, muitas vezes, insistente. O alvo não necessariamente já tinha o conhecimento do produto antes dele ser apresentado e, por isso, também não conhecia a necessidade.

Monte um cardápio de marmitas fitness atrativo

Fazer marmita fitness para vender vai além da mera comida saudável. É preciso pesquisar receitas novas para oferecer opções atrativas. O segredo está em unir valor nutricional, aparência e sabor. Os culinaristas são unânimes em dizer que comemos não só com a boca, mas também com os olhos e o nariz. As refeições devem ser prazerosas a todos os sentidos do corpo.

Veja, abaixo, algumas combinações para marmita fit:

Veja: Como elaborar um cardápio mais atrativo com ferramentas Grátis e Aprenda utilizar como ferramenta de Marketing para seu Negócio.

    • Picadinho, batata doce assada, vagem e champignon;
    • Sobrecoxa com grão de bico, mix de pimentão e arroz integral
    • Escondidinho de batata doce com recheio de frango;
    • Carne moída, purê de mandioquinha e brócolis;
    • Carne de panela e mix de legumes;
    • Frango com quiabo e arroz integral;

E digo mais, o cardápio é uma das peças fundamentais para seu negocio, então, elabore com capricho, utilize boa fotos (essencial) tenha variações equilibradas que não atrapalhe seu fluxo de trabalho na cozinha e obedeça sua estrutura, pois não adianta oferecer o que não pode fazer.

Os itens que compõem o menu darão o tom da proposta e da estratégia do novo negócio, além de atrair clientes e criar consumidores fiéis.

Os elementos presentes no menu, assim como sua identidade visual, devem estar em harmonia com sua proposta de alimentação saudável.

A baixo vou listar pontos importantes do seu cardápio, como mencionado é uma das peças mais importantes do seu negócio;

    • Pense e Utilize como uma ferramenta de MARKETING (vamos falar mais sobre MKT)
    • Use cores a favor
    • utilize fotos reais
    • Dê importância ao design

Cuide das embalagens

Por conta da praticidade que a ação possibilita, tem sido cada vez mais comum as pessoas pedirem comida por meio de delivery. Muito em função das rotinas corridas de trabalho, não é raro encontrarmos pessoas que nunca cozinham em casa e que encontram nas tele-entregas uma opção de ter refeições rápidas, saborosas e frescas. No entanto, para que possam oferecer um serviço de qualidade para os clientes, é preciso que os restaurantes pensem estrategicamente na embalagem para marmitex. Nesse sentido, é preciso se cercar de cuidados no momento dessa escolha.A seguir, veja algumas dicas valiosas para definir a melhor embalagem para marmitex e oferecer bons produtos para seus clientes!

    • Defina o tamanho ideal da embalagem

Existem marmitex de diversos tamanhos, e o seu restaurante de delivery pode escolher vários deles para oferecer opções variadas para os clientes. Se a refeição é para apenas uma pessoa, a marmita pode ser menor. Por outro lado, se for para duas ou mais, deve ter um tamanho maior. Além disso, recomenda-se ainda o cuidado de o tamanho ser adequado para que a marmitex não fique muito cheia por conta da quantidade da porção e vazamentos não ocorram no transporte.

      • Fique atento quanto ao tipo de material
      • Observe a manutenção da temperatura dos alimentos
      • Escolha um bom fornecedor
      • Garanta que a sua marca esteja em evidência na embalagem para marmitex
      • Desenvolva embalagens promocionais
      • Dê preferência para materiais recicláveis

Organize o esquema de entregas

Veja o que é vantajoso para seu público-alvo. Se você morar numa região de fácil acesso, talvez possa produzir as quentinhas em casa e vendê-las ali mesmo. Caso seus clientes não consigam se deslocar, é provável que prefiram um serviço por encomenda ou tele entrega. Cada uma dessas modalidades exige um esquema diferente de produção. Deve-se pensar na contratação de um veículo que comporte os marmitex (motoboy), nos horários de saída e no roteiro que o entregador fará todos os dias. Inclua no cálculo, ainda, o próprio período de preparo dos alimentos.

Regularize o empreendimento

Qualquer negócio pode começar pequeno. Você mesmo pode se encarregar da produção e da entrega das encomendas. No entanto, por mais amador e inicial que seja o serviço, a regulamentação é um passo importante. Além de reconhecer firma e abrir uma empresa nos órgãos competentes do seu município, atente para as exigências da Vigilância Sanitária. Alimentos devem ser preparados em ambientes limpos e acondicionados em lugar adequado.

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Como divulgar seu negócio

    • E por fim mas não menos importante dicas de marketing para delivery

A venda de marmitas é um mercado que pode fazer bom uso das redes sociais, principalmente Facebook, Instagram e WhatsApp. Esses canais servem para divulgar o cardápio e receber os pedidos. Marcar presença em aplicativos de entrega também é uma opção que deve ser considerada.

VEJA as dicas a baixo para o sucesso garantido

    • Por que meu delivery deve investir em marketing?

O investimento em marketing é muito importante para os restaurantes que apostam na modalidade delivery de atendimento. Afinal, é preciso que os clientes saibam que o seu estabelecimento presta esse tipo de serviço.Para isso, porém, é preciso ter um estudo minucioso de público, buscando entender quais são os melhores meios e canais para fazer a divulgação.Os seus clientes são usuários assíduos das redes sociais? Consomem um determinado tipo de conteúdo na internet? Têm o hábito de ler um jornal ou ouvir uma rádio da sua cidade? Tudo isso precisa ser apurado e levado em consideração.

    • Quais são as melhores estratégias de marketing para delivery?

Após ter sido realizado o planejamento de marketing para delivery, é chegado o momento de pensar em estratégias para que seus objetivos sejam alcançados e a lucratividade seja aumentada. Veja alguns exemplos de ações que podem ser implementadas.

1 – Prepare o processo de delivery

Antes de sair fazendo várias ações para atrair clientes para o seu delivery, é fundamental estruturar seu processo de entregas. Isso porque, caso os usuários não tenham uma boa experiência com ele, dificilmente voltarão a comprar e não recomendarão seu estabelecimento para outras pessoas. E fidelizar consumidores deve sempre ser um objetivo claro da empresa.Para isso, é importante definir alguns tópicos, sobre os quais falaremos a seguir.

      • Área de entrega

O primeiro passo é estabelecer qual será a região atendida pelo delivery. Pode ser apenas o bairro onde o negócio está — em um raio de 1 quilômetro, por exemplo — ou, então, a cidade toda.Porém, é crucial compreender os custos de cada área coberta e definir a taxa de entrega mais adequada. Muitos restaurantes calculam esse valor de acordo com a distância e usam preços diferentes para cada local atendido; já outros fixam um valor médio que cobre todos os custos.

      • Horário para delivery

O primeiro passo é estabelecer qual será a região atendida pelo delivery. Pode ser apenas o bairro onde o negócio está em um raio de 1 quilômetro, por exemplo ou, então, a cidade toda. Porém, é crucial compreender os custos de cada área coberta e definir a taxa de entrega mais adequada. Muitos restaurantes calculam esse valor de acordo com a distância e usam preços diferentes para cada local atendido; já outros fixam um valor médio que cobre todos os custos.

      • Equipe para pedidos de entrega

Definidos a área de atendimento e o período de entrega, você deve estimar a equipe necessária para atender a demanda. Se a empresa espera receber muitos pedidos no delivery, o ideal é criar um processo e um grupo separado só para essa função, visando não atrasar as entregas e nem gerar muito tempo de espera.

2 – Inclua o serviço no site do negócio

3 – Elabore materiais gráficos

4 – Personalize os entregadores

5 – Divulgue nas redes sociais da empresa

6 – Use mídias pagas

7 – Crie um plano de fidelidade

8 – Use fotos profissionais

9 – Crie postagens corretas no Instagram


 E aí, gostou dessas estratégias de marketing para delivery? Acha que trabalhar com esse serviço é uma boa ideia? Então, assine a nossa newsletter e receba sempre os nossos conteúdos em primeira mão no seu e-mail.

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Como empreender no mercado de alimentação saudável

Como empreender no mercado de alimentação saudável

Como empreender no mercado de alimentação saudável

O mercado de alimentação saudável vem experimentando um crescimento médio de 12,3% ao ano. Estes são os dados da Brasil Food Trends 2020, uma iniciativa coordenada pela FIESP que analisa as tendências do consumo de alimentos em nosso país.

O mercado de alimentação saudável vem experimentando um crescimento médio de 12,3% ao ano. Estes são os dados da Brasil Food Trends 2020, uma iniciativa coordenada pela FIESP que analisa as tendências do consumo de alimentos em nosso país.

Os principais motivos são: o aumento do interesse por um estilo de vida mais saudável, e a maior incidência de doenças causadas por determinados alimentos.

Com o constante aumento da procura por alimentos ligados à saúde e bem-estar, também surgem oportunidades de negócios para quem deseja investir no setor ou diversificar suas operações.

Se este é o seu caso, descubra como você pode investir com segurança no mercado de alimentação saudável.

Oportunidades no mercado de alimentação saudável

O mercado de alimentação saudável no Brasil pode ser dividido em segmentos e tendências, conforme veremos a seguir:

Alimentação sem glúten

Alimentos livres de glúten — proteína encontrada no trigo, no centeio, na aveia, na cevada e no malte — são procurados, principalmente, por pessoas diagnosticadas com a doença celíaca.

No entanto, são cada vez mais comuns as dietas prescritas por nutricionistas que também restringem o consumo desses alimentos. O que forma um grande público de apreciadores de opções sem glúten.

O principal desafio para essas pessoas ainda é encontrar alimentos para substituir os produtos que levam trigo. Portanto, este nicho apresenta ótimas oportunidades de investimento para atender à alta demanda.

Alimentação vegetariana

Outra ótima oportunidade de negócio no mercado de alimentação saudável é o crescimento do público vegetariano.

No Brasil, 14% da população se declara vegetariana, segundo pesquisa do IBOPE Inteligência conduzida em abril de 2018.

As regiões metropolitanas de São Paulo, Curitiba, Recife e Rio de Janeiro concentram a maior parcela deste público, mas a demanda existe em todo o país.

Na verdade, o público consumidor neste nicho é muito maior, pois uma grande parcela da população que não se considera vegetariana também busca por estes alimentos como uma opção de alimentação saudável.

Alimentação vegana

O público vegano tem um estilo de vida ainda mais restrito que o vegetariano. Além de não comer carne, ele também não consome nenhum produto que tenha origem animal, inclusive fora do âmbito alimentar.

A escolha da dieta vegana é alavancada por questões éticas, incluindo as pessoas que não concordam com o processo de abate dos animais e a produção industrial de leite e derivados.

É um nicho em que o número de adeptos cresce e que há uma grande carência de estabelecimentos, sejam lojas de produtos naturais, cafés, bares ou restaurantes.

Portanto, esta é outra opção válida para começar a planejar um investimento no mercado de alimentação saudável.

Alimentação fitness

O mercado fitness foi um dos responsáveis pelo aumento do interesse da população brasileira por alimentação saudável. Adotar uma dieta em conjunto com a prática de exercícios otimiza os resultados, independentemente se o objetivo for melhorar a saúde ou emagrecer.

A maior conscientização das pessoas adeptas a este estilo de vida quebra o paradigma de que a alimentação fitness tem que ser baseada apenas em ovos, frango com batata-doce e suplementos alimentares.

Esses ingredientes são importantes, mas só darão resultados se o restante do cardápio estiver em harmonia.

Assim, este público está em constante busca por novidades que tragam mais sabor aos treinos e pode ser uma ótima oportunidade de investimento. Também tende a englobar todos os outros nichos mencionados.

Alimentação orgânica

O nicho de produtos orgânicos apresentou um grande crescimento nos últimos anos. Isto ocorreu sustentado por pessoas que querem evitar o consumo de alimentos com defensivos agrícolas e preservar o ambiente.

Outro fator que favorece este nicho é o apoio recebido por diversas ações do governo brasileiro, como linhas de financiamentos especiais para os agricultores que desejam cultivar alimentos orgânicos.

Apesar de todos os incentivos, a produção atual ainda não atende à demanda por produtos orgânicos. O mercado varejista tem dificuldades de encontrar fornecedores em quantidade suficiente para atender ao interesse crescente de seus consumidores.

O quadro se agrava pelo fato de que 70% da produção é exportada para a Europa.

Modelos de negócio

Existem diversas maneiras de empreender no mercado de alimentação saudável. Confira alguns modelos possíveis para sua atuação.

  • Lojas de produtos naturais Com entrega de marmita

Esta opção costuma ser muito procurada por empreendedores, o que aumenta a concorrência. Uma saída é a especialização em determinadas linhas de alimentos.

  • Cafés, lanchonetes e restaurantes

ótimas opções de investimento para atender pessoas que precisam comer fora de casa e desejam um cardápio adequado aos seus hábitos alimentares.

Existe um público que precisa comer na rua e deseja economizar. Existem diversas soluções para atendê-lo, como serviços de marmitas saudáveis, congeladas ou não. A comercialização pode ser realizada em um local físico ou por delivery.

  • Delivery de frutas, legumes e verduras

Ideal para atender quem deseja preparar os alimentos em casa. Uma ótima opção é a entrega semanal de uma cesta direto nas residências dos consumidores com produtos saudáveis ou orgânicos certificados.

  • Açougues veganos

Ainda pouco explorados, podem oferecer uma diversidade de opções em substituição à carne. A vantagem é atender, além do público vegano, pessoas que desejam mudar seus hábitos alimentares, mas ainda são muito apegadas ao sabor ou à consistência de produtos de origem animal em suas refeições.

  • Food trucks

Uma opção mais versátil que uma loja física é montar um food truck de comidas saudáveis em algum desses segmentos. A vantagem deste investimento é a mobilidade, podendo atender públicos em diferentes bairros da cidade e participar de eventos.

Mesmo que você já tenha um negócio de alimentos, pode aproveitar este bom momento do mercado de alimentação saudável e adaptar o seu cardápio.

Agora que você sabe quais são as principais oportunidades de investimento dentro do mercado de alimentação saudável no Brasil e os números positivos que ele apresenta, já pode começar a planejar o seu negócio com mais segurança.

No entanto, lembre-se de que o segredo do sucesso de qualquer empreendimento passa pelo preparo e pela capacitação do empreendedor.

E, para isso, você pode contar conosco. O Sebrae conta com diversos canais prontos para ajudar você, desde a consultoria presencial até o atendimento via 0800.

Por meio deles, você conseguirá entender melhor como criar ou adaptar o seu negócio de alimentação saudável. Aproveite o ótimo momento do mercado!

Investir em um negócio que faz e entrega marmitas saudáveis para quem não tem tempo para preparar as próprias refeições e quer diminuir o consumo de alimentos processados ou as idas a restaurantes é uma ótima oportunidade para começar uma empresa lucrativa com pouco dinheiro. 

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Após pesar 110kg, empreendedor fatura com negócio de marmita saudável

  • JORNAL DE NEGÓCIOS DO SEBRAE-SP

 ATUALIZADO EM 

Caio César Cabral, fundador da Eat Fit (Foto: Jornal de Negócios do Sebrae-SP)

Caio César Cabral, fundador da Eat Fit (Foto: Jornal de Negócios do Sebrae-SP)

Caio César Cabral era professor de ensino fundamental e médio em tempo integral. A ideia para montar sua empresa veio de uma necessidade pessoal. Por estar acima do peso – 110 quilos na época – Cabral começou a fazer exercícios físicos. Nos finais de semana, preparava comidas para ele e para a esposa. Foi quando viu a possibilidade transformar essa prática voltada à alimentação saudável em negócio e montou a Eat Fit.

Segundo ele, trabalhar com comidas saudáveis tem um propósito maior que o comercial. “Sabemos que, além de ser um negócio, é claro, estamos ajudando aqueles que compram de nós”, afirma.

Cabral afirma que o reconhecimento dos clientes é perceptível. “Eles estão muito satisfeitos em relação a isso”, comenta. Ele conta que as mensagens recebidas com relatos de problemas solucionados e de facilidade no dia a dia também ajudam a aprimorar a cozinha.

A principal marca da empresa, ressalta, é a pontualidade. “Se eu combino com o cliente determinado horário, tenho de cumprir.”

Cabral oferece pacotes de refeições de acordo com a opção do consumidor.  “Se o cliente quer sete refeições, ele pega comigo durante a semana e armazena. Mas se ele quiser fechar o pack mensal, com 30 refeições, ele faz um pedido por mês e recebe em casa.”

Hoje a Eat Fit vende cerca de 4 mil marmitas e 500 sucos naturais por mês (Foto: Jornal de Negócios do Sebrae-SP)

Hoje a Eat Fit vende cerca de 4 mil marmitas e 500 sucos naturais por mês (Foto: Jornal de Negócios do Sebrae-SP)

A maior dificuldade enfrentada pela empresa foi conquistar credibilidade para se firmar no mercado. “Quando se inicia um projeto, muitas dúvidas aparecem e eu não tinha tempo para ir ao Sebrae; o que me ajudou foram as lives na internet”, explica. “Hoje, quando vejo que não consigo, tenho de fazer curso para me explicarem melhor o que eu devo fazer, quais os caminhos que devo tomar.”

Cabral chama a atenção para as possibilidades encontradas no Sebrae-SP. “Tem curso especializado, eles explicam onde podem ajudar; você entende melhor o seu negócio e fica mais preparado para o mercado.”

A Eat Fit, que começou com uma compra de R$ 700 em alimentos, hoje vende por mês cerca de 4 mil marmitas e 500 sucos naturais. A equipe conta com cinco funcionários na cozinha e três motoboys.

Para o futuro, Cabral pretende, em dez anos, ter mais opções para oferecer aos clientes e trabalhar em um espaço maior.

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Nos últimos cinco anos, o mercado de marmitas cresceu 130%

Alimentação: Nos últimos cinco anos, o mercado de marmitas cresceu 130%

Mercado de quentinhas aumentou consideravelmente Foto: Reprodução / Facebook

Nos últimos cinco anos, o mercado de marmitas cresceu 130%. Segundo dados da Receita Federal, o número de empreendedores especializados em alimentação para consumo domiciliar passou de 102,1 mil, em 2014, para 239,8 mil, em 2019. A alta taxa de desemprego, que vem fazendo muita pessoa física virar pessoa jurídica, pode ser um dos fatores por trás do fenômeno -basta dizer que 94% dos empreendedores são MEI.

Somente entre novembro de 2019 e janeiro de 2020, o Portal do Empreendedor registrou a criação de quase 3.000 novos MEI nesse segmento. Segundo Mayra Viana, analista de negócios do Sebrae, a possibilidade de começar devagar, sem grandes investimentos, é um dos atrativos para novos empreendedores.

“Eles podem iniciar a produção de forma caseira, testando primeiro como as pessoas da vizinhança aceitam o produto”, afirma Viana.

 

O primeiro passo para quem está começando, ela aconselha, é consultar a prefeitura. O MEI tem autorização automática para trabalhar em casa, mas cada prefeitura tem regras próprias em relação às atividades permitidas em cada bairro. O segundo é estudar a Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação, elaborada pela Anvisa e disponível no Portal do Empreendedor.

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“A Resolução 49/2013 instituiu princípios da razoabilidade para orientar o trabalho dos fiscais junto às MEI. Se eles forem até o local, devem fazer uma visita orientadora, não punitiva, mas é preciso que o empreendedor siga normas básicas em respeito ao cliente.” Na hora de elaborar um plano de negócios – os primeiros passos podem ser consultados no Portal Sebrae. Mayra aconselha ainda estudar a fundo o mercado.

“Ainda há espaço para microempresas de atuação local, mas a concorrência é grande. O empreendedor precisa escolher o segmento que vai explorar e conhecer o consumidor, para saber o que ele está procurando.”

O nicho das marmitas saudáveis, veganas, para dietas de emagrecimento e para intolerantes a glúten e lactose, por exemplo, está em alta e foi a escolha da paulistana Fernanda Cassullo, 38 anos. Nutricionista de formação, ela fazia atendimento em domicílio e, sempre que prescrevia uma dieta especial, a clientela chiava, alegando falta de tempo para cozinhar.

Fernanda enxergou uma oportunidade, se associou à mãe, Maria Marguerita do Amparo, e criou a Naturale Marmitaria Saudável em 2015. A empresa começou como tantas outras do ramo. As duas anunciavam as marmitas entre amigos e pessoas mais próximas, pelo Whats App, e faziam as entregas pessoalmente.

O cardápio fixo, com apenas 10 opções de refeições, era preparado no fogão de casa e congelado no freezer doméstico. As embalagens eram adquiridas em pequenas quantidades nas lojas de bairro, o que diminuía a margem de lucro. “O início foi confuso, porque é difícil separar a cozinha da família da produção. O preço das marmitas era chutado. Se faltava um tempero, a gente usava o que tinha em casa, fora a confusão nas contas de água e gás”, diz Fernanda.

Ainda assim, não demorou para o negócio decolar. Apenas dois meses depois, a dupla investiu R$ 3.000 para reformar um espaço da casa que estava desativado: instalou piso cerâmico, fogão profissional com coifa, geladeira e freezer horizontal, todos de segunda mão.

Ao mesmo tempo, Fernanda procurou o Sebrae, que a auxiliou na elaboração do plano de negócios, e se inscreveu em cursos de marketing e de finanças. Foi nessa fase também que elas optaram pelas marmitas congeladas. Fernanda conta que até tentou vender comida fresca, mas não conseguiu garantir que as refeições chegassem quentes e com qualidade.

Em 2018, as empreendedoras arriscaram um novo salto: construíram um galpão de 230 m² no mesmo terreno de sua casa, ao custo de R$ 180 mil, onde já trabalham 10 funcionários. Hoje, a Naturale Marmitaria Saudável vende 4.000 marmitas por mês, que se dividem em nove linhas e custam entre R$ 14,10 e R$ 26,60.

Sempre que lança um prato novo ou uma promoção, Fernanda usa o Facebook e o Instagram para se comunicar com a clientela. Dúvidas e reclamações podem ser resolvidas pelo WhatsApp. Segundo a consultora do Sebrae, diversificar os canais de divulgação e caprichar nas redes sociais, com atualizações constantes e fotos de boa qualidade, é fundamental.

O site naturalemarmitaria.com.br funciona como e-commerce e aceita pagamentos em cartão, ticket ou boleto. As entregas são feitas em todos os bairros da cidade de São Paulo pela empresa Loggi -o cliente paga R$ 20 pelo frete, com pedido mínimo de R$ 100.

Além da venda para consumidores finais, Fernanda e a mãe descobriram outro filão ainda mais promissor. Mensalmente, elas fornecem 8 mil marmitas para clínicas médicas, vendidas por atacado e entregues em carro refrigerado próprio. Como a clientela PJ já responde por metade do faturamento, as duas planejam crescer nessa direção. Em dezembro de 2019, compraram um ultra congelador de R$ 45 mil, que reduz o tempo de congelamento de 24 horas para 2 horas e meia. Nos próximos meses, pretendem comprar a segunda câmara fria.

“Tudo o que investimos veio da própria empresa, nunca pedimos empréstimo”, diz Fernanda.

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Vamos a ideia!!!

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Marmita Saudável Fit Lucrativo

Ideias de negócios com pouco Dinheiro na área de comidas andam juntas com o hábito das pessoas. A atenção aos alimentos e a preferência por refeições caseiras e saudáveis é uma realidade hoje.

Investir em um negócio que faz e entrega marmitas saudáveis para quem não tem tempo para preparar as próprias refeições e quer diminuir o consumo de alimentos processados ou as idas a restaurantes é uma ótima oportunidade para começar uma empresa lucrativa com pouco dinheiro. 

Segundo dados do SEBRAE o setor de alimentação cresce cerca de 12% ao ano. Portanto, não é um mercado saturado ou com oportunidades escassas.  Os brasileiros Gastam cerca de 35% das suas despesas com comida fazendo refeições fora de casa.

Dependendo da sua escolha, você poderá começar o negócio na cozinha de casa, sem precisar de tanto dinheiro. Vamos às ideias?

Montar um negócio de marmitas pode ser interessante para quem deseja começar com pouco, sem sair de casa. Uma comidinha caseira cai bem para quem come fora todos os dias. Por isso, os marmitex são populares em todo o país. É um jeito fácil de ganhar dinheiro com comida.

Você pode investir no bom e velho arroz com feijão, sempre bem-vindo, ou inovar e criar um diferencial. As marmitas saudáveis, com saladas, sopas ou legumes, podem atrair uma clientela fiel que cuida bem do corpo e da saúde. Outra ideia é oferecer pratos de culinárias específicas, como comida nordestina, mineira ou até de outros países, como árabe.

Para abrir um negócio de marmitas, o empreendedor não precisa investir em um espaço físico estruturado, com mesas, cadeiras e atendentes. As refeições podem ser feitas na própria cozinha de casa, desde que tenha estrutura mínima para isso (refrigeradores e armários para estocar os alimentos, fogão e forno em boas condições, utensílios suficientes). 

O que fazer para ganhar dinheiro vendendo marmitas:

  • Pensar nas refeições que irá oferecer;
  • Listar os ingredientes e produtos que irá comprar e com qual frequência, dependendo do número de marmitas que deverá vender por dia;
  • Criar estratégias de divulgação do negócio, como mensagens no WhatsApp ou distribuição de panfletos;
  • Estabelecer o horário de funcionamento da marmitaria e os canais para contato (telefone/WhatsApp);
  • Definir se as marmitas deverão ser retiradas no local ou entregues por motoboy;
  • Definir se será preciso contratar um ajudante, de acordo com o volume de pedidos esperado;
  • Manter o local de trabalho limpo e organizado;
  • Não permitir a entrada de animais no local de trabalho;
  • Separar os produtos de limpeza dos alimentos;
  • Utilizar roupas limpas e adequadas, como avental e touca para o cabelo;
  • Lavar bem as mãos antes de manipular os alimentos;
  • Prezar pelo armazenamento dos ingredientes e marmitas para que não estraguem;
  • Enviar as marmitas sempre bem fechadas, para evitar a contaminação

Vamos a ideia!!!

Os resultados com seu negocio também é influenciado por uma boa preparação pessoal, sendo eles tanto na preparação dos alimentos quanto na administração do seu negócio.

A partir de algumas pesquisas realizadas com base principalmente nos resultados e na satisfação, vamos citar um curso preparatório para esses mercado.

FIT Lucrativo já conquistou mais de 5.000 mulheres em todo Brasil trazendo resultados incríveis.

O curso conta com 12 módulos, o mais completo para quem quer empreender no ramos alimentício, separamos uma seção especial para conhecer mais afundo o curso, basta acessar FIT Lucrativo e começar seu próprio negócio.

Fit Lucrativo

Empreendedoras fazem sucesso com marmitas

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Empreendedoras fazem sucesso com marmitas

O mercado de refeições caseiras cresce com a diversificação do cardápio e com a inovação, abrindo espaço para mais empreendedores

Um negócio de marmitas caseiras que começou há pouco mais de três meses e já vem se tornando o principal ganha-pão da família.

Na capital (São Paulo), mas na zona leste, no bairro da Penha, o despertador da Caroline Domingues toca um pouco mais tarde, mas a rotina não exige menos desta empreendedora que também divide suas atenções, mas entre as marmitas saudáveis da Sisters Fit, negócio que toca com a sua irmã nutricionista há nove meses, e o último ano de engenharia de produção, que cursa no período noturno.

A realidade dessas duas Microempreendedoras Individuais (MEIs) faz parte de um cenário que vem se consolidando nos últimos anos no Brasil. De acordo com dados da Receita Federal e do Portal do Empreendedor, a atividade de “fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para consumo domiciliar” passou do nono lugar em 2014 para o sexto lugar em 2017, alcançando um crescimento de 22,5% neste período.

São aproximadamente 172 mil MEIs registrados nesta atividade, que compreende a preparação de refeições ou pratos cozidos, inclusive congelados, entregues ou servidos em domicílio, como entrega de marmitas.

Para a consultora do Sebrae-SP Karyna Muniz, esse crescimento no número de MEIs trabalhando com marmitas vai além de uma simples tendência. “Marmita nunca foi moda, sempre foi necessidade a partir do momento em que uma família precisa equalizar questões como ter tempo disponível para cozinhar, comprar refeições congeladas, ou ter recursos financeiros para contratar uma empregada doméstica que exerça tal função”, explica.

Segundo a especialista, a indústria lançou muitos produtos de comida pronta ao longo dos últimos anos, mas o efeito foi totalmente o inverso. “O sabor da comida caseira e a procura por hábitos alimentares mais saudáveis têm feito o consumidor olhar para as marmitas com bons olhos”, completa Karyna.

Mercado Aquecido

 

O que começou como uma alternativa, hoje já se torna objeto de planos futuros e, por que não, voos mais altos. Atualmente, a Sisters Fit registra um crescimento de 12% ao mês, com uma média de 100 marmitas vendidas por semana, o que faz com que a proprietária Caroline já pense em um futuro maior para a empresa, deixando até mesmo a sua formação acadêmica de lado.

“Hoje temos algumas dificuldades nas entregas distantes, então pensamos, em um futuro próximo, expandir a marca, talvez até mesmo franqueando. A aceitação está sendo excelente, principalmente nas academias e redes sociais. Nosso público cresce todos os meses, muito por conta do boca a boca, pois as pessoas realmente estão gostando dos nossos pratos”, comemora. 

A Caseirices da Cris vai pelo mesmo caminho. Também utilizando as redes sociais como ferramenta de divulgação, Cristiane já começa a colher bons frutos nesse início de trabalho, tanto que já começa a pensar em expansão.

“Precisei comprar um freezer extra maior, pois o meu atual já não dá mais conta. Além disso, já tenho planos para a minha edícula em um futuro próximo, para se tornar um espaço exclusivo da Caseirices”, revela a empreendedora, que já dobrou o seu faturamento desde quando começou o negócio. Atualmente, assim como a Sisters Fit, comercializa em média cem marmitas por semana.